Indietro
L’aceto balsamico di Modena IGP N1 in Italia per antonomasia in versione Gift Pack

Denso, corposo, ottenuto secondo procedure tramandate nei secoli, lasciato riposare in tini di rovere.

Denso, corposo e ottenuto secondo procedure tramandate nei secoli viene utilizzato dai migliori chef di tutto il mondo, è il numero uno in Italia nel segmento da 250 ml tra i produttori di marca per le vendite secondo i dati Nielsen da settembre 2010. Trascorre buona parte della propria vita in tini di rovere che favoriscono la cessione dei tannini e l'assunzione delle essenze del legno. Prima dell'imbottigliamento viene sottoposto a rigorose verifiche di laboratorio che ne assicurano la conformità alle normative vigenti e l'elevata qualità. La corposità zuccherina del Due Vittorie Oro si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo contribuiscono al completamento dell'approccio sensoriale che ne risulta estremamente appagante. Il retrogusto di amarena chiude la degustazione ricordando i mille felici abbinamenti del condimento, da servire in qualsiasi occasione.

Confezione da

250 ml

Valore energetico

100 ml 331 kcal/1407 kj - 15 ml 50 kcal/211 kj

Grassi

0g

Grassi saturi

0g

Carboidrati

100 ml 77g - 15ml 12g

Zuccheri

100 ml 77g - 15ml 12g

Proteine

100 ml 1,3g - 15 ml 0,2g

Sale

0g

Ingredienti: Mosto cotto d’uva e aceto di vino Non contiene coloranti, conservanti e allergeni Non contiene glutine Scadenza cinque anni: vedi anno indicato sul tappo

Caratteristiche sensoriali

Aspetto

Aspetto molto denso, limpido e brillante e colore bruno intenso

Olfatto

Odore persistente, intenso, delicato e gradevolmente acetico con leggere note legnose

Gusto

Sapore agrodolce, equilibrato, rotondo, lungo e gradevole